Jak bezpiecznie i niedrogo wypożyczyć auto?

Takie pytanie warto sobie zadać na samym początku. W dużej mierze chodzi tutaj o Twoje bezpieczeństwo i finanse. Przylatujesz do Włoch samolotem i chcesz poruszać się na miejscu autem?  Warto to dobrze zaplanować przed wyjazdem. Masz dwie opcje. Pierwszą jest wyszukiwarka pojazdów na wynajem.  Jest ich kilka, ale powszechnie znany jest broker Rentalcars.com, za pomocą…

Włoska przygoda z dzieckiem na pokładzie

Nie zapomnę mojej pierwszej podróży do Włoch z rocznym synkiem, a właściwie wyprawy na Sycylię (tam mówią o sobie siciliano). Była to rzeczywiście forma wyprawy bo większą część walizki zajmowało przeszło 20 słoiczków obiadowych i 2 wielkie paczki pieluch, a mniejszą ubrania i wszystko to, co było potrzebne dla nas, dorosłych. O ile pieluchy okazały…

Jak zorganizować nocleg w Apulii?

Hotel, apartament, agroturystyka a może coś innego?  Nasze wybory determinuje wiele czynników – począwszy od położenia i bliskości do miejsc, które szczególnie nas interesują, przez nasze osobiste preferencje co standardu samego obiektu i jego infrastruktury, aż w końcu do budżetu, jaki mamy zaplanowany. Południe Włoch posiada ogromną bazę hotelową. Możemy wybierać wśród obiektów od niskiego do wysokiego standardu,…

Rytm włoskiego życia wyznacza jedzenie | śniadanie

Budzimy się w słoneczny, ale rześki poranek i mimo obfitej kolacji czujemy mały głód. Nie ważne czy za oknem tętniące życiem Palermo, czy zieleń ogrodu w agroturismo na obrzeżach miasteczka Botricello. Centrum życia znajdziecie w pobliskim barze i gwarantuję, że nie będzie Wam łatwo odnaleźć się we włoskich realiach spożywania posiłków. Mieszkańcy Włoch zaczynają dzień…

Różne kolory parmigiany

Parmigiana jest dla mnie daniem idealnym, które ma sporo smaków i nie wymaga wielu składników. Można je jeść od razu, albo na drugi dzień, na ciepło lub na zimno. I jest wege! Bardzo przypomina popularną w Grecji moussakę (w tej wersji dla mięsożerców). Można podać parmigianę tak, że będzie miała podobnie jak caprese i pizza…

Rytm włoskiego życia wyznacza jedzenie | pora na lunch

Południe Włoch latem w środku dnia to szczyt upału. Życie uliczne w miastach i miasteczkach zamiera, zamykają się witryny sklepowe, a Ci którzy mogą chowają się przed słońcem i zaczynają lunch. W restauracjach nie wszystkie dania z karty są dostępne o tej porze i nie każda pizzeria otwiera się w porze lunchu. Podróżujemy z małym…

Jak (szybko) wybrać oliwę produkowaną z włoskich oliwek ?

Brak butelki z oliwą w mojej kuchni? To rzadkość 😉 Używam jej właściwie codziennie – do sosów i makaronu, marynowania, polewania sałaty, moczenia pieczywa, przygotowania szybkiej salsy verde, bruschetty, panzanelli, caponaty… Starannie wyprodukowana oliwa ma swój odmienny smak i aromat, mniej lub bardziej kwasowy, delikatnie owocowy lub przypominający zapach świeżo skoszonej trawy. W Apulii i…